Au nome de la Rose, ovvero les fleurs de Paris

Che io sia assolutamente, perdutamente innamorata della Francia ormai dovrebbe essere chiaro a tutti, e di Parigi in particolare. Credo che essere immersi nella bellezza renda felici, in ogni caso, mentre essere immersi nella bruttezza, nel grigio cemento e nella sciatteria rende irrimediabilmente, visceralmente tristi, almeno questo è l’effetto che fa a me.


Di questa città amo tutto: mi piace passeggiare nelle sue strade animate e vivaci ma non chiassose, mi piacciono i suoi palazzi eleganti con le finestre di legno bianco e le ringhiere in ferro battuto; le sue Boulangeries, il cui conturbante odore di farina,burro e lievito già alle otto di mattina si spande per tutta la strada, con le scaffalature di legno e i cestini traboccanti di croissant, pains au chocolat, croissants aux amandes e file di baguettes croccanti, ripiene di ogni delizia, che ti invitano maliziose all'assaggio.
I suoi bistrots coi tavolini di fuori e le lavagne con il menu scritto col gesso, le brasseries dai lunghi banconi e le insegne stravaganti, i Caffè dove ti puoi sedere al sole e goderti il passaggio della gente mentre sorseggi un cappuccino (d'accordo, quello non lo sanno proprio fare, per non parlare del caffè, ma non si può avere tutto dalla vita).


Mi piacciono le ragazze, coi loro vestiti eccentrici, un po’ retrò: sono tutte eleganti, graziose e deliziosamente antiquate (quando vedete per le strade di Parigi delle ragazze sciatte, coi rotoli di ciccia fuori dai pantaloni, mutande in vista e capelli stirati, potete star sicuri che sono italiane, non certo francesi).

Adoro quei minuscoli giardini colmi di fiori, con le panchine piene di mamme o ragazzi che leggono e pranzano, godendosi il sole della primavera. Mi piace passeggiare nei parchi e i grandi giardini, il Luxembourg, le Tuileries, il Parc Royal, tutti presi d’assalto da una folla variopinta e festosa, le panchine sotto le fontane, le aiuole colorate, i lunghi viali alberati.


Amo le sue piazze eccentriche, Beaubourg, la Defense, lo strano mescolamento di antico e modernissimo, i suoi cimiteri suggestivi, Montmartre e le sue stradine fuori dal tempo, e passeggiare sotto i platani del Canale Saint Martin in un pomeriggio di primavera.


In tutta questa bellezza, anche i negozi fanno la loro bella figura. Io abito a Roma, mica nell’ultimo paese di provincia, ma vi assicuro che negozi belli ed eleganti come quelli parigini ce ne sono pochi, e non solo per quanto riguarda la merce, ma anche per l’arredamento, le vetrine, le insegne, le porte in legno.


I fiorai sono numerosi, e tutti bellissimi, dentro e fuori.
Questo negozio si chiama Au nome de la Rose, qui siamo tra il Quartiere Latino e Saint Germain, ma ce ne sono in diversi quartieri, vende solo rose, di tutti i tipi, colori, in tutte le composizioni immaginabili, una vera festa per gli occhi.

Davanti ad ogni Au Nome de la Rose c’è un tappeto di petali colorati.


Queste vetrine di legno verde appartengono ad Oliviers & Co.( in Rue de Buci), una catena di negozi che vende qualsiasi cosa abbia attinenza con le olive: dalle piante di ulivo agli olii aromatizzati, oliere, saponi, ceramiche e porcellane, biscotti e salse di tutti i tipi.

Qui siamo nelle stradicciole secentesche del Marais, il mio quartiere preferito, e questa è La Belle Hortense, dalle vetrine dipinte di uno sgargiante azzurro, in Rue Vieille du Temple. Si tratta di un Caffè letterario, cioè un posto dove ci sono i libri, si prende un caffè, si gusta un bicchiere di buon vino (è anche enoteca).

Nell’ebraica Rue de Rosiers ci sono negozi tipici con cucina Kosher e, curiosamente, due negozi con i migliori felafel di tutta la città, una pita calda e morbida piena di queste polpettine speziate e traboccante di verdure, una goduria che non potete mancare, se passate da queste parti.

Questa è la dimostrazione che anche un semplice giornalaio può essere un’opera d’arte.

Ora siamo nella la piccola e splendida Rue de Fustenberg (un'altra volta sulla Rive Gauche), dove c’è il famoso Flamant, uno dei negozi interior designs e arredamento più raffinati che abbia mai visto. Vasi, candele, piante verdi, cache-pot, mobili, tessuti, cesti, e porcellane candide. All’interno del negozio, tutto arredato in legno, c’è addirittura un tetto di legno a capriate, tipo baita di montagna.

E che dire dei negozi di antiquariato? A Parigi ce ne sono tantissimi, antiquariato, rigattieri, bric-a-bràc, brocanteurs o semplici robivecchi: queste vetrine si affacciano sulla galleria del secentesco Parc Royal, quale posto migliore per ammirare preziose porcellane antiche?

E, per finire, una scoperta preziosa, a spasso per il Marais. In Rue Rambuteau c’è Menkes, un negozio di articoli da flamenco direttamente dall’Andalusia: scarpe di tutti i colori, file di gonne gonfie di volants fruscianti, a pois, a fiori, vestiti da festa, rose di seta, scialli, ventagli, insomma, tutto per diventare una vera gitana.

E poi, vicino, al 41 Rue du Temple, infilatevi nel piccolo cortile selciato del Cafè de la Gare, accostatevi a questa porta, ed ascoltate in silenzio.

I tacchi che battono il ritmo sul tablao di legno, le note fluide e sensuali di un tango gitano arpeggiato alla chitarra, le figure flessuose e colorate delle ballerine riflesse negli specchi…eh sì, una lezione di flamenco nel bel mezzo di Parigi!