I miei viandanti

lunedì 14 ottobre 2013

Banane e Cacao




Eh lo so, avevo promesso di essere più presente, invece i giorni, le settimane volano!

Ho iniziato a lavorare e adesso diventa davvero difficile incastrare tutto, anche perché il mio lavoro si svolge prevalentemente nel tardo pomeriggio fino a sera, e la mattina mi sveglio tardi, completamente stralunata, mentre dal primo pomeriggio sono arzilla fino a tarda notte, ho gli orari completamente sballati.



Prometto che ricomincerò a passare per i vostri blog, come voi continuate a seguire e commentare il mio, primo o poi dovrò anche stabilizzarmi e riuscire a riprendere una vita normale, almeno spero.

Nel frattempo vi lascio un dolcetto fatto qualche tempo fa (ultimamente cucinare e fare dolci è proprio l'ultima cosa di cui ho voglia), un bel plumcake variegato al cioccolato!


PLUMCAKE BICOLORE ALLE BANANE E CACAO

3 uova intere
100 grami farina 00
200 grammi farina di farro
150 grammi zucchero
100 grammi burro
150 ml di latte
2 banane
4 cucchiai di cacao amaro
1 bustina lievito vanigliato


Battere le uova intere con lo zucchero.

Aggiungere il latte, il burro fuso, quindi incorporare le due farine mescolate col lievito.

Dividere il composto in due parti: alla quella chiara aggiungere le banane schiacciate, all'altra il cacao setacciato.



Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake di 30 centimetri: versare la parte chiara, quindi al centro versare quella scura.

Infornare a 180 gradi, cuocere per circa 50 minuti più lasciarlo nel forno spento per altri dieci.




24 commenti:

  1. Ecco perchè eri sparita;) Nuovo lavoro? Bene!!! Ti aspettiamo appena ritroverai l'equilibrio giusto con gli orari ;)))))))))

    RispondiElimina
  2. eh sì, lavoro nuovo, vita nuova!!

    RispondiElimina
  3. Auguri per il nuovo lavoro! Visti gli orari, lo credo bene che il tempo per il blog si restringe drasticamente! E in palestra riesci ad andarci? Un abbraccio

    RispondiElimina
  4. Questo dolce mi piace!Non ti preoccupare per il tempo al blog,se hai questi orari è normale!Baci,Rosetta

    RispondiElimina
  5. Datti tempo Laura è sempre dura ingranare nuovi ritmi e nuovi orari; io ne so qualche cosa. Una volta lavoravo al centro commerciale e la sera non ero a casa prima delle undici, il giorno dopo facevo apertura ed al max alle 8.00 ero sveglia, ci ho messo un po' per riuscire a vivere "normalmente".

    RispondiElimina
    Risposte
    1. io se riesco a rientrare per mezzanotte sono fortunata, ma sono troppo sveglia e non dormo fino alle due :(

      Elimina
  6. Ciaooo :) Sono tornata su questi schermi ed è un piacere ritrovarti con una tale delizia!Mmmmmmh che plumcake golosissimo, le foto mettono un'acquolina incredibile!E poi, banane & cioccolato, chetttelo dico a fà :) Buona giornata smack

    RispondiElimina
  7. PS ... e auguri per il lavoro, quando si fanno degli orari strani è sempre dura abituarsi!

    RispondiElimina
  8. Non ti preoccupare.. l'importante è che tu abbia un lavoro!!!!! Buonisimo questo plumcake.. le banane nei dolci mi piacciono tanto.. smack

    RispondiElimina
  9. Anch'io sono sempre di corsa ultimamente e la sera mi ritrovo cotta a desiderare soltanto di dormire!!
    ... le immagini di questo plumcake sono una vera tentazione!

    Buona settimana e buon lavoro

    RispondiElimina
  10. buonissimo questo plumcake variegato!!

    RispondiElimina
  11. bello a vedersi e sicuramente buono , cacao e banane,molto goloso, un abbraccio
    ciao Reby

    RispondiElimina
  12. Cara Laura, sono contenta per il lavoro e ti capisco per gli orari. Vedrai che pian piano ti abituerai. Sei stata per qualche mese a casa e i tuoi tempi erano dilatati, ora è come se dovessi far rientrare tutto in spazi più angusti. Fra qualche settimana tornerai a sfornare dolci...dietetici, immagino ;-), per via della dieta, che spero tu stia riuscendo a seguire. In compenso questo plum cake sa di buonissimo!! Un bacio, cara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. cercherò di fare dolci dietetici, ma è un po' difficile ;)

      Elimina
  13. è bellissimo il tuo plum cake! Ma soprattutto sono contenta che hai trovato lavoro... ora un attimo per assestarti poi andrà tutto benissimo :D

    RispondiElimina
  14. Stai tranquilla datti tempo e vedrai che anche con i nuovi orari riuscirai a trovare un tuo equilibrio sia per il sonno sia per tutto il resto, la cosa veramente importante è che tu lo abbia trovato il lavoro, di questi tempi è durissima, il massimo sarebbe se ti piacesse anche ! per noi non ti preoccupare siamo qui ad aspettarti :)
    perfetto questo cake per il buon giorno!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
    Risposte
    1. infatti sono molto contenta, il resto piano piano si sistemerà

      Elimina
  15. Buonissimo, cucinato ieri per la prima volta è stato un successone.
    Roberta.

    RispondiElimina
  16. è squisito!! Mi piace molto la tua ricetta!! Bravissima!! un abbraccio :)

    RispondiElimina

Pellegrino che ti aggiri per queste lande incantate, mi farebbe piacere una traccia del tuo passaggio...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails